Eierprikker – Eiprikker – Roestvrijstaal – Zilver – 1 Stuks

Wie houdt er nu niet van een eitje op z’n tijd? Ze zijn lekker, gezond en kunnen op verschillende heerlijke manieren bereid worden: gebakken, gekookt, gescrambeled of gepocheerd. Het is wel zo fijn als de bereidingswijze die jij lekker vindt ook goed lukt. Goed gereedschap, zoals een antiaanbakpan voor gebakken eieren, is daarbij erg handig. Zo ook met een gekookt ei. Een goede eierprikker kan je helpen het perfect gekookte ei te serveren.

Deze eierprikker is speciaal ontwikkeld om te voorkomen dat het ei tijdens het koken barst of na het koken niet goed te pellen is.

Een ei heeft aan de onderzijde, tussen de schaal en het eiervliesje, een holte met lucht. Wanneer je een ei kookt wordt die lucht warm en zet het uit, met als gevolg dat de eierschaal kan breken. Wanneer je voor het koken een gaatje prikt aan de kant van de luchtkamer, kan de lucht uit het ei ontsnappen en is de kans op het barsten van het ei een stuk kleiner. Ook is het ei achteraf makkelijker te pellen, omdat door het prikgaatje een beetje water tussen de eierschaal en het eiervlies terecht komt.

Natuurlijk kun een gaatje prikken met een naald of veiligheidsspeld, maar dit is niet zo eenvoudig en effectief als een goede eierprikker. Plaats het ei met de onderzijde op de eierprikker en druk deze omlaag. Door omlaag te drukken komt de priknaald naar boven en krijg je een perfect geplaatst gaatje in je ei. Nu de pan in en genieten maar!